Thai Satay

Voici un gout exotique des Iles. Quand la saveur de la noix de coco et des arachides s'entremelent avec le sucre de canne, le citron et les epices appropriees. Mais, meme si vous degustez des arachides, il n'y en a aucun dans cette sauce! Tres piquante au depart, elle s'attenue legerement en se caramelisant sur le BBQ.

En badigeonner les aliments et cuire au BBQ. Ajouter aux pates alimentaires cuites. Delicieuse sauce cocktail pour crevettes froides. Rehausse la saveur insipide des soupes.

Ingredients:

Cidre de pomme, poivrons finger, sucre de canne, habanero orange, chili Africain, noix de coco, gingembre frais, miel, sauce soy naturel, ail roti, jus de citron frais, citronnelle et infusion de feuilles de lime, melasse, sel de mer, fecule de mais, cinq epices.

Niveau de Chaleur: 7

Grandeur: 250 ml